Folgende Zutaten haben wir verwendet:<\/p>\n\n\n\n
- Spanische Schnitzel<\/li>
- Spanische S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/li>
- Franz\u00f6sische Karotten<\/li>
- Deutsche Kartoffeln<\/li>
- Spanisches Kraut<\/li>
- Italienischer K\u00fcmmel<\/li>
- Frischer griechischer Oregano und Rosmarin<\/li>
- Rum\u00e4nischer Sesam<\/li>
- Spanische Zucchini<\/li>
- Franz\u00f6sisches Ei vom Bauernhof<\/li>
- Deutscher Senf<\/li>
- Bulgarisches Sonnenblumen\u00f6l<\/li>
- Franz\u00f6sisches Sonnenblumen\u00f6l<\/li>
- \u00d6sterreichische Butter<\/li>
- Franz\u00f6sische Milch<\/li>
- Deutsches Bier<\/li>
- Salz und Pfeffer aus unbekannten L\u00e4ndern (wahrscheinlich da wo der Pfeffer w\u00e4chst)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\nFolgende Hilfsmittel haben wir genutzt:<\/p>\n\n\n\n
- Platz mit sch\u00f6ner Aussicht<\/li>
- Italienischer Stein mit Mittelmeeraroma<\/li>
- Spanischer Stein mit Atlantikaroma<\/li>
- Verkratzte Pfanne<\/li>
- Kleiner Topf<\/li>
- Messer und Brett<\/li>
- Sonnenstrahlen und Meeresrauschen<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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<\/a><\/figure><\/li><\/ul>Platz mit Aussicht f\u00fcr das Europaschnitzel<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n F\u00fcr die ausgefallene Beilage werden deutsche Kartoffeln und spanische S\u00fc\u00dfkartoffeln sowie spanische Zucchini fein s\u00e4uberlich in Scheiben geschnitten. Anschlie\u00dfend in einer Mischung aus bulgarischen und franz\u00f6sischen Sonnenblumen\u00f6l frittieren. Noch hei\u00df werden die Chips fachm\u00e4nnisch gesalzen und abgetropft. Das Kraut f\u00fcr den Salat ebenfalls klein schneiden und mit K\u00fcmmel sowie \u00d6l, Salz und Pfeffer anmachen. Deutsche Kartoffeln, franz\u00f6sische Karotten und spanische S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len und schneiden. Anschlie\u00dfend im Wasser (aus Frankreich) kochen lassen. Anschlie\u00dfend mit franz\u00f6sischer Milch und \u00f6sterreichischer Butter klein stampfen bis es einen Brei gibt. So werden die Beilagen Chips, gemischter Kartoffelbrei und Krautsalat (leider ohne Speck) fertig gestellt.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure><\/li><\/ul>Beilagen: Frische Chips, Krautsalat und Kartoffelbrei<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Um das Schnitzel zu einem Gaumenschmaus zuzubereiten, werden frische griechische Kr\u00e4uter vom Dachgarten gepfl\u00fcckt und klein geschnitten. Diese gemeinsam mit einem franz\u00f6sischen Ei, Salz und Pfeffer ergibt die Grundlage der Panade. Um die Schnitzel geschmeidig, saftig und w\u00fcrzig zu untermalen, werden sie geklopft. Hierf\u00fcr wird als Grundlage ein spanischer Stein mit Atlantikaroma aus dem Wasser gefischt und verwendet. Daneben wird ein zweiter handlicher italienischer Stein ben\u00f6tigt, welcher mit Mittelmeeraroma ideal f\u00fcr ein Klopfen mit Geschmacksabgabe dient. Nun wird das Fleisch vom kleinsten Mitglied dieser Reise bearbeitet. Anschlie\u00dfend wird es in der Panade eingetaucht und mit Sesam rundum umh\u00fcllt. Anschlie\u00dfend wird es in der verkratzen Pfanne mit hei\u00dfem \u00d6l goldbraun angebraten.<\/p>\n\n\n\n
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<\/figure><\/li><\/ul>Sesampaniertes Schnitzel mit Meeraroma<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n Anschlie\u00dfend alles auf einen Teller trapieren und an dem sch\u00f6nen Platz mit guten Bier bekommen lassen. Das es gut schmeckt, sieht man alleine daran, dass Lilou auf dieser Reise kaum bis gar kein Fleisch isst. Das Schnitzel aber verschlingt sie ohne von den anderen K\u00f6stlichkeiten zu probieren. Wir hoffen diese Aufgabe ist damit gut erf\u00fcllt und darf als bestanden angesehen werden.<\/p>\n\n\n\n
Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n
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